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什么是短程分子蒸馏单甘酯？
什么是短程分子蒸馏单甘酯？这个很多人还不知道，现在让我们一起来了解下吧！
由植物油脂生产的单硬脂酸甘油酯(GMS)简称单甘酯，经短程分子蒸馏技术提纯，达到其有效成分90%以上，又称短程分子蒸馏单甘酯。其外观为白色至淡黄色粉末和珠状固体，凝固点60-70℃，不溶于水，但与热水混合可分散在水中。它易与水乳化，为油包水型乳化剂。 HLB值≈3.8。其分子式为C21H4204。
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